小葱拌豆腐做法
1、小葱要选用南方的细葱，这种小葱，葱香味浓，特殊的葱香味能刺激食欲，所以为什么许多菜肴里最后上桌前都会撒上一把葱花，目的就是增香增色，清新养眼的绿色点缀之余还能增进食欲。
2、小葱剥好洗净放热水里稍微煮一下，切末放在豆腐上。(小葱拌豆腐做法)。
3、加鲜贝露1茶匙，鸡粉2g，盐3g，香油1/4茶匙，糖1/4茶匙调味。
4、 现在我们再次开火，熬一点葱油，锅中加入一勺食用油，放入大葱段和洋葱丝。
5、豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。
6、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还能不把豆腐碰碎。(小葱拌豆腐做法)。
7、放盐，香油，油辣子，花椒粉少量，撒上葱便可做成。小葱拌豆腐做法二原材料：豆腐0.5块，大葱2段，盐1小勺，鸡精适当，油辣子1小勺。
8、辅料：香油1茶匙、细香葱2根、食盐1/4茶匙、生抽1茶匙。
9、将香葱切碎放到已经控过水的豆腐里，放入盐、香油、味精搅拌均匀就好了。
10、豆腐用勺子压碎；胡萝卜切成末；小葱切成细丝；放入大碗中。
11、用勺子将豆腐碾碎。小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。
12、豆腐最好是劈成小丁绰遍水，凉晾，略加盐、鸡精拌一下进味。
13、 倒入切好的葱花，全部拌匀以后装入盘中就可以上桌食用了。
14、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些
15、豆腐怎么做好吃？多种家常小葱拌豆腐做法——5种小葱拌豆腐简单做法，分分钟学会!
16、将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在表面即可。
17、加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。
18、豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中。
19、小葱，去掉杂质，摘除黄叶、老叶，留下鲜嫩的葱段。
20、第1步、准备食材，豆腐切片，小葱切葱花和葱叶。
21、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。再把小葱放热水里稍微煮一下(烫一下就可以了，不能太久)，切末放在豆腐上。
22、豆腐和香葱洗净，豆腐用微波炉高火加热两分钟。
23、豆腐很容易煮烂，所以不要煮太长时间，否则口感就不好了。
24、加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。
25、小葱一把，择洗干净，切成葱花放在小碗中备用
26、重点来了，准备好食材后最重要的第一步，煮锅中加入适量清水，然后加入一小勺盐，大火煮开。
27、豆腐最好劈成小丁绰遍水，凉晾，略放盐、鸡精拌一下入味。
28、用勺子将豆腐碾碎。小葱洗净切碎，放入另一个碗中，加盐、鸡精、少许香油一起搅拌。
29、豆腐要烫一下，可以去掉豆腥味还能消灭细菌。
30、装盘，把豆腐、小葱、佐料、味精、盐，搅拌均匀即可。
31、二店地址：文化路檀都小区南门向东80米路北
32、豆腐用汤勺压碎；红萝卜切割成末；大葱切成细丝；放进小碗中。
33、起锅烧水，凉水下入豆腐丁，加入食盐增加底味
34、制作食材：豆腐300克、葱30克、精盐5克、味精3克、香麻油4克、精制油30克
35、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。
36、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。
37、③：食材处理完毕开始上锅制作，锅里装适量的清水，放入一勺盐煮开，然后再下豆腐焯水，去除豆腥味，大概焯水2分钟左右即可捞出装盘。(加盐可以使豆腐不易碎，还可以入底味，焯好水捞出来装盘的时候记得一定要把水分沥干。)
38、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。
39、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油
40、接着来调碗汁：准备一个小碗，倒入适量生抽、麻油，搅拌均匀。
41、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒扣入盘。青葱切末。
42、原料：豆腐、小葱、纱布、香油、盐巴、葱油。
43、豆腐是人们生活中常吃的一道佳肴，做法多的两只手都数不过来，今天我要和大家分享其中一种最简单好吃的做法“小葱拌豆腐”。这是一个厨师朋友家吃饭时候学会的一道美味，吃了一次就深深地迷恋上了，它不仅好吃而且做法简单，接下来看看是怎么做的吧！
44、豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。
45、小葱用清水清洗干净，沥干水分后，用刀切成碎葱末，待用。
46、第4步、加入适量盐巴、香油，搅拌均匀，撒葱花。
47、碗内加盐、味精、少许橄榄油拌匀。盛入小碗里，倒扣在盘子上即可。
48、青椒末也放上去，再加一点盐。热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！
49、在豆腐里面放少许盐，腌制一会控去多余的水分备用。
50、材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。
51、有人认为，豆腐含钙，小葱含草酸，二者融合会生成白色沉淀物——草酸钙，会破坏豆腐的营养价值，还可能在人体内形成结石，危害健康。
52、第2步、豆腐上锅蒸，冷水大火十分钟，盛入纱布内，捏去水分。
53、豆腐煮好之后，放在凉白开中稍微冰一下，给豆腐降温的同时，还能让豆腐的口感更好。豆腐过完凉白开之后，把多余的水分沥干。
54、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可！小葱拌豆腐做法五材料：北豆腐一盒，小葱一小把，盐少许，香油，鸡精少许。
55、豆腐打开包装，锅中添水烧开，将豆腐放进去汆熟，然后捞出放入碗中。
56、豆腐的营养含量极高，素有“植物肉”之美称，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
57、④：从新起锅放入一勺食用油，把油烧热浇到装有葱花的碗里，把葱香味激发出来。接着来调味，加入一勺盐，一勺白砂糖，半勺鸡精，再来一点生抽搅拌均匀。(烧油的时候开小火慢慢烧热，不要用大火)
58、⑤：最后把调好的料汁淋再豆腐上，稍微晃匀即可上桌食用。(最后一步千万不能用筷子去搅拌豆腐，把料汁淋得均匀一些晃动一下盘子就可以了，豆腐很嫩，用筷子搅拌很容易把豆腐搅碎)
